スペインと中南米の飲むチョコレート

先日、神戸にあるグリコピアに行ってきました。
グリコの工場なのですが、一部が見学できるようになっていて
ポッキーの工場で、ポッキーが竹ひごみたいにキレイに
並んで出てくるところとか、機械で箱詰めされるところを
見ることできて面白かったです。

あと、昔のグリコのCMやおまけのコレクションも。
三浦友一さんと百恵ちゃんのCMとか。
めっちゃ懐かしい〜〜。
懐かしいというと年がバレそうですが。(笑)

チョコレートの歴史のコーナーもあって
先ほどの文章のような話も紹介されていました。
飲み物のチョコレートがスペインに伝わって
その後、フランスで固形のチョコレートが
作られたそうです。
また、公式の文書に残っている日本で最初に
チョコレートを食べた人は、岩倉具視だそうです。

飲むチョコレートといえば、スペインで
チョコレートシロップみたいに濃厚な
chocolateにチュロスをつけて食べたことがあります。
チョコレート大好きなので、あれは感動モノだった。^^

ラテンアメリカでは、もうちょっとさらっとしていて、
シナモンやクローブ、アニスなどの
スパイスを入れたchocolateが一般的です。
日本で販売されているココアにミルクを入れて
シナモンやクローブを入れて温めたら
同じ感じになります。
スパイスがお好きな方は試してみてくださいね。

編集後記

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